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¿Cómo es el proceso de reducción?
En química, reducción es el proceso electroquímico por el cual un átomo o un ion gana electrones. Implica la disminución de su estado de oxidación. Este proceso es contrario al de oxidación.
¿Cuál es el significado de reducción?
La acción y efecto de reducir o reducirse recibe el nombre de reducción. El verbo reducir, por su parte, refiere a volver algo al estado que tenía con anterioridad o a estrechar, ceñir, disminuir o aminorar algo.
¿Dónde se lleva a cabo la reducción?
En una celda, el ánodo es por definición, el electrodo donde se lleva a cabo la oxidación, y el cátodo es el electrodo donde se lleva a cabo la reducción.
¿Cómo se hacen las reducciones en la cocina?
Cómo reducir una salsa
- Reducir es, simplemente, espesar una salsa o caldo, hirviéndolo destapado a fuego muy lento, hasta que adquiera consistencia de jarabe.
- Puedes reducir vino tinto, vinagre balsámico o de Jerez, zumos de naranja, brandy o coñac, caldos de carne o pescado, entre otros.
¿Qué es la reducción en la química?
La Reducción se ve reflejada en el Estado de Oxidación o Valencia del Átomo, que es el número que expresa cuántos electrones puede ceder ó recibir. Se llama Reductor Químico a la sustancia química que actúa aportando electrones en una Reacción Química de tipo Oxidación-Reducción.
¿Cuáles son las reacciones de oxidación-reducción?
Cualquier reacción que comprenda uno de estos procesos tiene que implicar también por necesidad el otro, pues si un átomo pierde electrones, otro ha de ganarlos. Por eso se llaman estas reacciones de Oxidación-Reducción o REDOX.
¿Cómo realizar una reducción de costos en la empresa?
Después de todo, los ejecutivos y empresarios eficientes saben que realizar una reducción de costos en la empresa sólo cuando el negocio tiene problemas, no es una estrategia apropiada. Lo mejor y más inteligente es realizar cambios graduales, mediante la optimización de procesos y la inversión en estrategias más eficientes.
¿Cuáles son los ejemplos de reingeniería de procesos de negocio?
Un ejemplo de reingeniería de procesos de negocio que se puede mencionar es el de una empresa de comida rápida. Rediseñar por completo la manera de entregar productos puede aportar resultados inesperados.