Tabla de contenido
¿Qué verduras se pueden comer si tengo diarrea?
Debe comer verduras como zanahorias, habichuelas, champiñones, remolachas, yemas de espárragos, calabaza bellota y calabacín (zapallito largo) pelado. Cocínelos primero. Las patatas cocidas están bien. En general, quitarles las semillas y las cáscaras es lo mejor.
¿Qué alimentos son buenos para eliminar la diarrea?
Los alimentos mejor tolerados en caso de diarrea, y los que componen la llamada dieta astringente son:
- El arroz blanco hervido.
- La zanahoria cocida.
- El pescado blanco al vapor.
- El pan tostado.
- El pollo a la plancha.
- La compota de manzana.
- El membrillo, fruta digestiva y astringente por excelencia.
- El plátano maduro.
¿Cuáles son los beneficios de los guisantes?
El contenido en vitaminas de los guisantes favorece la creación de células sanguíneas, al tiempo que aportan ácido fólico, indispensable para mujeres embarazadas para prevenir malformaciones en el feto. Cargando siguiente contenido…
¿Cuándo se come el guisante?
El guisante es una planta trepadora que puede llegar a medir más de un metro. En sus curiosas vainas se encuentran las semillas, la parte comestible. Su momento óptimo se encuentra en la primavera, de marzo a junio.
¿Cómo conservar los guisantes?
La mejor forma de conservar guisantes es en el frigorífico, sin desgranar, dentro de una bolsa de plástico perforada. Para congelar los guisantes es preciso desgranarlos y escaldarlos previamente unos dos o tres minutos en agua con sal.
¿Por qué los guisantes son ricos en proteínas?
No obstante, son ricos en proteínas, necesarias para el desarrollo de los músculos. De hecho, si atendemos a la Fundación Española de Nutrición, una ración media de guisantes tiene casi tanta proteína como un huevo entero, aunque esta es de menor calidad.