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¿Qué tipo de enlace es soluble en agua?
Los compuestos con enlace iónico son solubles en agua y los que tienen enlace covalente no se disuelven en agua pero se disuelven en otros compuestos covalentes.
¿Por qué los enlaces covalentes son insolubles en agua?
Esto se debe a que la atracción entre las partículas del soluto no polar (aceite) y el disolvente polar (agua) no son suficientes para ocasionar el proceso de disolución. Sin embargo, el agua si disuelve muchas sustancias que no son iónicas, como el azúcar y el etanol que son compuestos covalentes de alta polaridad.
¿Cuáles son los ejemplos de sustancias que son solubles en agua?
En nuestra vida cotidiana vemos muchos ejemplos de sustancias que son solubles en agua. La proporción que está en menor cantidad se llama soluto. La proporción que está en mayor cantidad se llama solvente. En todos los casos anteriores, observamos que el agua era el solvente y la sal / azúcar es el soluto.
¿Qué es la solubilidad de una sustancia?
Cuando nos referimos a la solubilidad de una determinada sustancia nos referiremos a la cantidad máxima de soluto que puede disolverse en una cantidad de disolvente a una temperatura y presión determinadas. Si una disolución no puede disolver más cantidad de soluto, se dice que la disolución está saturada.
¿Cuáles son las sustancias insolubles del agua?
El agua es un disolvente que se mezcla bien con otras sustancias. Las sustancias que se disuelven en agua pueden ser sólidos, líquidos o gases. Sin embargo, algunas sustancias no se disuelven en absoluto en el agua y se denominan «sustancias insolubles» .
¿Por qué algunos compuestos son solubles en agua?
Los compuestos que tienen energía de hidratación es mayor que la energía de la red. Y algunos compuestos son solubles en agua debido al hecho de que forman enlaces de hidrógeno en agua Además, al aumentar el tamaño del compuesto, la solubilidad disminuye a medida que disminuye la energía de hidratación y aumenta la hidrofobicidad.