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¿Qué son las carreras de STEAM?
Estas siglas hacen referencia a diferentes áreas de conocimiento Ciencia, Tecnología, Ingeniería, Artes y Matemáticas, su objetivo es desarrollar un enfoque interdisciplinario en el proceso de aprendizaje, aprovechando todas las herramientas tecnologías necesarias.
¿Qué incluye STEM?
Mientras la demanda de profesionales en las llamadas disciplinas STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería, Matemática por sus siglas en inglés) aumenta, la mayoría de los estudiantes universitarios argentinos opta por carreras sociales y humanísticas.
¿Qué significa el concepto STEM?
El término STEM (por sus siglas en inglés) es el acrónimo de los términos en inglés Science, Technology, Engineering and Mathematics (ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas). Es un área que continúa creciendo ya que los egresados de estos campos tienen alta demanda en el mercado laboral.
¿Qué es la ciencia de los alimentos?
Ciencia de los alimentos es un campo de investigación muy amplio, incorporando los estudios sobre la composición de los alimentos, el procesamiento, la seguridad, la nutrición, la cocina y el consumo. Los científicos pueden trabajar en una variedad de situaciones diferentes, en función de sus especialidades.
¿Qué estudian los científicos de alimentos?
1 Los científicos de alimentos realizan investigación en laboratorios. 2 Muchos científicos de alimentos estudian la química y microbiología detrás de varios alimentos. 3 Ciencia de los alimentos es un campo amplio que estudia cosas como composición de los alimentos, la seguridad, la nutrición y el consumo.
¿Dónde se realiza la investigación en Ciencias de alimentos?
La mayor parte de la investigación en ciencias de alimentos se produce en laboratorios de universidades e instituciones de investigación y desarrollo, donde los expertos investigan la composición de los alimentos y determinar sus valores nutricionales.
¿Qué hace un experto en Ciencias de alimentos?
Expertos en ciencias de alimentos también pueden trabajar como especialistas en control de calidad o investigadores de salud con el gobierno. Gran parte de la ciencia de alimentos se dedica a la comprensión de la química y la microbiología detrás de los diferentes alimentos.
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