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¿Qué pasará con la comida en un futuro?
La ONU calcula que 2050 habrá que dar de comer a 10.000 millones de personas en un planeta con recursos alimenticios limitados e incluso menguantes debido al cambio climático. De hecho, para alimentar a todo el planeta en los próximos treinta años la producción de alimentos deberá crecer un 70\%.
¿Cómo va a ser la nutricion del futuro?
Para el futuro se espera desarrollar tecnologías basadas en la nutrición molecular y la genética que permitan realizar dietas individuales especializadas en alguna enfermedad que pueda desarrollar el paciente relacionada con la nutrición y desarrollada por su genética; esto logrará resolver algunos problemas de salud …
¿Cómo podría ser la comida del futuro?
La comida del futuro podría ser personalizada. Se espera que la ciencia de los alimentos formule el mejor perfil nutricional para cada grupo demográfico. El constante avance tecnológico ha provocado la evolución de un sinfín de procesos humanos como la comunicación, la interacción y hasta la forma de supervivencia del mismo hombre.
¿Cómo se convertirán las envolturas en comida en un futuro?
Las envolturas también se convertirán en comida en un futuro. Uno de los tantos ejemplos es la envoltura creada con base en una proteína extraída de la leche llamada caseína, que de acuerdo con la Sociedad Estadounidense de Química es más eficiente que los plásticos para conservar alimentos.
¿Cómo será la producción mundial de comida en 2050?
Según los cálculos de los expertos, la producción mundial de comida tendrá que aumentar al menos en un 60\% para 2050 para poder alimentar a la creciente población, que se estima alcanzará para entonces los nueve mil millones. Pero producir la comida suficiente será un desafío.
¿Cuáles son las mejores cosechas en el futuro?
«En el futuro es probable que haya mejores cosechas en circunstancias adversas, a medida que converjan estas estrategias». 2. Imprimir comida Las compañías tecnológicas están desarrollando métodos cada vez más eficaces para imprimir objetos cotidianos.