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¿Qué pasa cuando las sales se disuelven en agua?
Cuando echamos sal en el agua la sal se disuelve y se forma una disolución llamada agua salada. Es una mezcla homogénea, lo que quiere decir es que los componentes no se diferencian a simple vista pero, como es una mezcla, debemos concluir que la sal seguirá siendo sal y el agua seguirá siendo agua.
¿Por qué el agua disuelve sustancias Ionicas?
Las moléculas de agua, al ser polares, se disponen alrededor de los grupos polares del soluto, llegando a desdoblar los compuestos iónicos en aniones y cationes, que quedan así rodeados por moléculas de agua. Este fenómeno se llama solvatación iónica.
¿Cómo se puede separar el cloruro de sodio?
Propiedades químicas NaCl(aq) + AgNO3(aq) → AgCl(s) + NaNO3(aq) Otro método para separar ambos componentes es mediante la electrólisis.
¿Qué efecto tiene la sal en el punto de ebullición del agua?
«Si echamos sal común en el agua, haremos que tarde más en hervir: 58 gramos de sal en un litro de agua provoca que el punto de ebullición aumente en 1 ªC ya que los iones de la sal hacen que a las moléculas del agua les cueste más moverse y desplazarse, lo que provoca que sea más difícil llegar al punto de ebullición» …
¿Qué es el cloruro de sodio?
El cloruro de sodio (NaCl) es de hecho la unión de un ion Na+ y de un ion Cl- que se atraen mutuamente bajo el efecto de la atracción electrostática.
¿Por qué la sal se disuelve en el agua?
La sal se disuelve en el agua, porque las moléculas de agua forman una atracción más favorable para los iones de sal que la atracción de los iones de sal entre sí (ver la Figura 3). Las moléculas o partes de las moléculas que son atraídas a las moléculas de agua se denominan hidrófilas (es decir, “amante del agua”).
¿Por qué el agua es un solvente?
El agua es un solvente. Las razones son de orden electrostático. La cohesión de los átomos y de las moléculas proviene de los enlaces electrostáticos que existen entre partículas cargadas y⁄o polarizadas.
¿Por qué las moléculas de agua son polarizables?
Las moléculas de agua son eléctricamente neutras pero su geometría las hace polarizables, es decir, que las cargas positivas y negativas están colocadas una frente a la otra. Ésta propiedad hace que los iones de Na+ y de Cl- se separen bajo la atracción más fuerte de las moléculas de agua.