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¿Qué es la cultura alcohólica?
La cultura de la bebida o cultura del alcohol es el conjunto de tradiciones y comportamientos sociales que rodean el consumo de bebidas que contienen etanol como droga recreativa y lubricante social.
¿Qué aporta el alcohol?
Se calcula que 1 gramo de alcohol aporta al organismo 7,1 Kcal.; este aporte energético no se acompaña de un aporte nutritivo como minerales, proteínas o vitaminas.
¿Que nos aporta el alcohol y qué tipo de nutriente?
El alcohol no es un nutriente, es decir, no es esencial para la vida. Presenta un valor calórico relativamente elevado (de 7 kcal/g), intermedio entre el de los hidratos de carbono y proteínas (4 Kcal/g, aproximadamente) y el de la grasa (9 Kcal/g). Las bebidas alcohólicas son fuente de calorías vacías.
¿Cuál es la historia del alcohol?
La historia del alcohol sigue su curso en nuestros días. Yacimientos arqueológicos del Neolítico, la Edad del Cobre y principios de la Edad del Bronce en los que se han encontrado vestigios de elaboración de vino y cultivo de la aceituna. (CC BY-SA 3.0)
¿Cómo se obtiene el alcohol?
El Alcohol se obtiene corrientemente en la industria por Fermentación (descomposición provocada por sustancias llamadas Enzimas, segregadas por ciertas formas de vida, animal y vegetal) de ciertos azúcares, hexosas, especialmente glucosa.
¿Cuáles son los ejemplos de usos del alcohol?
El empleo de Alcohol como adición a la gasolina (en un 5\%) solicitado como obligatorio por los agricultores americanos, así como su empleo en disolventes, exigía un alcohol absoluto al no ser miscible el de 96\% en la gasolina ni en varios disolventes orgánicos. Ejemplos de Usos del Alcohol En Medicina, como Agente Antiséptico y Desinfectante
¿Cómo se elaboró la primera bebida alcohólica?
Es también muy difícil descubrir cómo se elaboró la primera bebida alcohólica y por qué la gente la encontró agradable al paladar. No obstante, la bebida alcohólica más antigua conocida nos llega del período comprendido entre los años 7000 a. C. y 6500 a. C., de la población china de Jiahu, en la provincia de Henan.