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¿Cuál es el origen del quiche Lorraine?
FranciaQuiche / Origen
Una quiche es una tarta salada procedente de la cocina francesa. La receta original nació en la región de Lorena, en el noroeste de Francia. De ahí su nombre: ‘Quiche Lorraine’. Su preparación es a base de huevos batidos y crema de leche, mezclada con verduras cortadas y añadiéndole jamón o bacon.
¿Qué es la quiche en Francia?
Voz tomada del francés quiche, ‘pastel horneado hecho con una base de pasta sobre la que se pone una mezcla de huevos, leche y otros ingredientes’. Aunque en francés se pronuncia [kísh], en español debe adecuarse la pronunciación a la grafía y decirse [kíche].
¿Cuándo se inventó el quiche?
1605
La quiche lorraine es originaria de la región de Lorena, en Francia. Es conocida como la receta original de la que proceden todas las demás variantes de quiche. La palabra aparece por primera vez en Nancy, capital de Lorena, en 1605. En un principio, el relleno se componía sólo de huevos y crema de leche o nata fresca.
¿Cómo se pronuncia quiche Lorraine?
Ortografía fonética de quiche lorraine
- quiche Lor-raine.
- quiche lorraine.
- Qui-che Lor-raine.
¿Cómo conservar quiche de un día para otro?
En el día de consumo puede quedarse fuera de la nevera si no hace calor, pero si vamos a consumirla en varios días es mejor conservar en la nevera una vez fría (hasta 3 días). Se puede congelar y no se queda mal si el consumo es un par de meses posterior y descongelándose de forma natural.
¿Cómo se pronuncia Lorraine?
Descomponer ‘lorraine’ en sonidos: [LUH] + [RAYN] – dígalo en voz alta y exagere los sonidos hasta que pueda producirlos constantemente.
¿Cómo se escribe el nombre Lorraine?
| Variantes en otras lenguas | |
|---|---|
| Español | Lorena |
| Alemán | Lothringen |
| Danés | Lorraine |
| Inglés | Lorraine |
¿Cuál es el significado de quiche?
La palabra quiche proviene del vocablo Küche en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia y ya fronterizo con Alemania. Este término deriva a su vez del alemán Kuchen (pastel).
¿Cuáles son los diferentes tipos de quiche mediterránea?
Son igualmente muy extendidas otras variantes como la quiche mediterránea, que incorpora una variedad de hortalizas propias de la cocina mediterráneas como son el tomate (denominada provençale ), los pimientos y el calabacín, quiche de espinacas (denominada quiche florentine o florentina), quiche de champiñones o quiche de puerros.
¿Por qué los hombres de verdad no comen quiche?
La popularidad del plato hace que existan referencias en las artes. Como es el caso del título de novela Real Men Don’t Eat Quiche ( Los hombres de verdad no comen quiche) escrita por el norteamericano Bruce Feirstein y publicada en 1982, en el que mediante parodias diversas satiriza varios estereotipos de la masculinidad.