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¿Cómo proteger a tu familia contra enfermedades transmitidas por los alimentos?
Lea los especiales en línea de los CDC sobre la seguridad de los alimentos para obtener la información necesaria para protegerse y proteger a su familia contra enfermedades transmitidas por los alimentos.* * Los enlaces a sitios web pueden llevar a páginas en inglés o español.
¿Qué son las enfermedades transmitidas por los alimentos?
Las enfermedades transmitidas por los alimentos (conocidas también como “afecciones transmitidas por los alimentos”, “infecciones transmitidas por los alimentos” o “intoxicación alimentaria”) son comunes, costosas y prevenibles.
¿Cómo puedo tener intoxicación alimentaria después de ingerir alimentos?
Usted puede tener intoxicación alimentaria después de ingerir alimentos que están contaminados con una variedad de microbios (bacterias, virus, parásitos) o sustancias tóxicas (toxinas químicas o toxinas naturales como las que se encuentran en algunos hongos y tipos de moho). Algunos alimentos se contaminan antes de llegar a la cocina.
¿Cómo cuidar la higiene de los alimentos?
Pero la higiene también ha de mantenerse en otros lugares: Lávese siempre las manos antes de preparar alimentos y también varias veces durante la preparación. Lávese siempre las manos después de ir al baño.
¿Cómo prevenir la intoxicación alimentaria?
Para prevenir la intoxicación alimentaria, tome las siguientes medidas al preparar los alimentos: Lávese cuidadosamente las manos con frecuencia y siempre antes de cocinar o limpiar. Lávelas siempre de nuevo después de tocar carne cruda.
¿Cómo proteger a tu familia contra la intoxicación?
Aprenda los cuatro pasos (limpiar, separar, cocinar y enfriar) para proteger a su familia contra la intoxicación Sepa qué alimentos están asociados más frecuentemente con enfermedades transmitidas por los alimentos
¿Cómo prevenir las enfermedades?
Como puedes ver, prevenir las enfermedades es posible realizando algunos leves cambios en nuestros hábitos. Enseña a tus hijos a comer saludable y a cuidar su higiene y la del hogar, de esta manera les estarás protegiendo contra las enfermedades Hazte socio de Educo y ayúdanos a garantizar la protección de los niños y niñas.
¿Cómo prevenir las enfermedades transmitidas por vectores?
A medida que la eficacia de los fármacos decrece y aumentan los efectos secundarios de los mismos se aconsejan una serie de medidas para prevenir las enfermedades transmitidas por vectores como son: [spacer style=”1″]La dietiloluamina (DEET) en concentración del 30-35\% es el repelente más eficaz y su efecto se prolonga durante 3-4 horas.