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¿Cómo es la producción de alimentos a nivel mundial?
La producción actual de alimentos apenas puede cubrir la demanda de 3.400 millones de personas. El resto se produce a costa de los límites planetarios según un análisis del sistema agrícola global. Según ellos, la producción actual solo puede cubrir las demandas de 3.400 millones de personas de manera sostenible.
¿Quién produce los alimentos que consumimos?
Los trabajadores de la agricultura son un tercio de la población trabajadora del mundo. Los campesinos producen 80\% de la comida en el mundo en desarrollo. A pesar de ello, son los más propensos a sufrir hambre, de acuerdo a datos de la ONU.
¿Que nos producen los alimentos?
Los alimentos contienen y aportan tanto los nutrientes esenciales como los no esenciales que el organismo sintetiza o fabrica. Los hidratos de carbono, grasas y proteínas aportan la energía que necesita el organismo para el mantenimiento de las funciones vitales, el crecimiento y la actividad física.
¿Por qué es tan importante la producción alimentaria en el mundo?
Pese a que hoy en día las cadenas de producción alimentaria elaboran suficiente comida para nutrir a todos los habitantes del planeta, el hambre continúa aumentando en algunas partes del mundo y más de 820 millones de personas sufren desnutrición crónica.
¿Por qué no podemos producir todos nuestros alimentos?
“No importa que la gente de la ciudades no podamos producir todos nuestros alimentos. Sin embargo, si producimos uno, dos o tres, no sólo nos nutriremos más sanamente y estaremos ciertos de su origen, sino también cortaremos las cadenas de distribución y, así, contribuiremos a que baje el consumo de combustibles fósiles, entre otras cosas.”
¿Cuál es el principal exportador de alimentos del mundo?
Estados Unidos, el principal exportador de alimentos del mundo, envió al extranjero más de 139.500 millones de dólares en productos agrícolas en 2018, un incremento de 1.500 millones de dólares sobre las cifras de 2017.
¿Cuáles son los cultivos agrícolas más comúnes en los Estados Unidos?
Si uno pasa por la zona del Medio Oeste de Estados Unidos: Illinois, Iowa, Nebraska y otros lugares, rápidamente se percibe que el maíz y la soya son los cultivos más comúnmente cosechados en Estados Unidos, que generan las ventas más altas por exportaciones agrícolas.