¿Cómo influye la religión en la alimentación?
Las religiones pueden abordar diversos aspectos relacionados con la alimentación: Las prohibiciones acerca de los alimentos. Para muchas culturas, la religión explica la dieta y, a través de esa dieta, la religión condiciona la ecología. Otras veces, determinados actos y creencias religiosas son respuestas al entorno.
¿Qué es cultura en los alimentos?
Iniciaremos pensando qué es para nosotros la “cultura alimentaria”. De manera general la definiremos como aquella que existe dentro de una sociedad, que determina las características particulares de la forma en que comen sus habitantes, cómo lo hacen y qué tipo de alimentos acostumbran consumir.
¿Cuál es la influencia del estrés sobre la elección de alimentos?
La influencia del estrés sobre la elección de alimentos es compleja, y aún en mayor medida a causa de los diversos tipos de estrés que una persona puede padecer. El efecto del estrés sobre la ingesta de alimentos depende de cada individuo, del factor o factores estresantes y de las circunstancias.
¿Cuáles son los factores que influyen en la elección y consumo de alimentos?
Uno de los principales factores que influyen en la elección y consumo de alimentos es el estado de ánimo. Los nervios, la ansiedad, la depresión, la presión por terminar algún trabajo, la tristeza, la alegría desmedida son estados de ánimo que cada uno canaliza a su manera.
¿Cómo influye el apoyo social en las elecciones de alimentos?
El apoyo social puede ejercer un efecto beneficioso sobre las elecciones de alimentos e impulsar un cambio hacia una alimentación saludable 16.
¿Cuáles son los alimentos prohibidos en la religión musulmana?
Pensando en el alimento prohibido ( haram en árabe) en la religión musulmana, viene enseguida a la mente el cerdo (y el jabalí), prohibición que tiene razones históricas e higiénico-sanitarias: el cerdo es un animal omnívoro que también se alimenta de cadáveres y de alimentos tal vez en mal estado y que pueden ser presagio de alguna enfermedad.